طريقة وافل الشوكولاته ..~

مقادير وافل الشوكولاتة

2كوب دقيق
1كوب شوكولاتة شيبس
2ملعقة كبيرة سكر
1ملعقة صغيرة بيكينج باودر
2/1ملعقة صغيرة ملح
2/1ملعقة صغيرة قرفة
3/21كوب حليب
3/1كوب زبدة مذابة
2حبة كبيرة بيض
1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

طريقة تحضير وافل الشوكولاتة

طريقة تحضير وافل الشوكولاتةمشاهدة الفيديو
1.سخني شواية الوافل على نار متوسطة. وزعي قليل من بخاخ الزيت على الشواية. إقلبي الشواية على الجهة الثانية كي تسخن أيضا. لا بد أن تكون الشواية ساخنة جدا أثناء خبزالوافل.
2.في طبق عميق ضعي الدقيق، الشوكولاتة، السكر، البيكنج باودر، الملح والقرفة. قلبي المكونات لتختلط.
3.في طبق عميق أو كوب مكيال ضعي الحليب، الزبدة، البيض والفانيليا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتختلط وتتجانس تماما.
4.أسكبي خليط الحليب على خليط الدقيق. قلبي بالمضرب إلى أن تحصلي على خليط متجانس وسميك القوام.
5.أسكبي كمية من خليط الوافل على الشواية لتملئيها. أقفلي الشواية على خليط الوافل.إنتظري لمدة دقيقة أو دقيقتين ثم إفتحي الشواية وراقبي قاع قطع الوافل كي تصبح ذهبية اللون. أقفلي الشواية وإقلبي على الجهة الثانية إلى أن تصبح قطع الوافل ذهبية اللون.
6. قدمي الوافل مباشرة مع العسل والفواكه.